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カフェインレスコーヒー<エチオピア>・深煎り(90g)豆/粉
¥950
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カフェインレスコーヒー・エチオピア・シダモ・ウォッシュトを深煎りに仕上げて、カフェインレスとは思えないコーヒーの風味を感じていただけます。
科学的に薬品を使わずにコーヒーのカフェインを除去したスペシャルティコーヒーです。
コーヒー発祥の地とされるエチオピアの華やかな風味を感じる事ができます。
カフェインレスコーヒーですが、エチオピア シダモの風味は十分に感じて頂ける焙煎です。
エチオピアのこうした風味とカフェインレスの輸送や加工など、価格とカップのバランスが取れるように今回はシダモG2をご用意させて頂きました。
(G1、G2、G3などはコーヒーのグレードの相性で欠点豆の有無が大きな要因で、味わいとは必ずしも一致しません。
選別に関しては、80点前後の良好なカップで普段飲むコーヒーとしては使い勝手の良い銘柄です。
ぜひお試しください。
カッピングコメント
フローラル、オレンジ、レモンピール、チョコレート、スパイス、ブラウンシュガー
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